Crema de café ¡En 5 minutos y solo con 3 ingredientes!

Crema de café magica ¡En 5 minutos y solo con 3 ingredientes!

¡La receta que os traigo hoy estoy seguro que va a ser todo un éxito! Vamos a preparar una crema de café fácil con solo 3 ingredientes ¡Y en menos de 5 minutos! Esta crema de café es tan sorprendente que se ha ganado el nombre de "crema de café mágica" ¿Te animas a comprobarlo?

A nosotros en casa, que somos muy fanáticos del café nos ha encantado así que te animo a que la prepares ¡Seguro que te gusta!

Receta en vídeo paso a paso

Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!


Si te gusta este vídeo puedes ver muchos más en nuestro canal de Youtube. Suscríbete ¡Y danos like!

Ingredientes

Para 4 vasitos como los de las fotos

20gr de café soluble, puede ser normal o descafeinado*
130gr de azúcar blanco
125ml de agua, cuanto más fría mejor

Además, para montar los vasitos
Galletas
Chocolate rallado o a trocitos

*Con esta cantidad de café sale una crema bastante potente de sabor, si quieres menos sabor añade menos café, nunca menos de 10gr

Crema de café magica ¡En 5 minutos y solo con 3 ingredientes!

Cómo preparar la crema de café mágica

1.- Comenzaremos poniendo todos los ingredientes en un bol amplio. Batimos a velocidad suave hasta que estén todos los ingredientes mezclados.

2.- Subimos la velocidad y batimos durante un par de minutos más. Poco a poco veremos que la mezcla va tomando cuerpo y queda más cremosa.

3.- Una vez tenga ya textura de crema ¡Ya la tenemos lista! ¿Habéis visto que fácil?

4.- Ahora solo nos queda montar los vasitos. Pondremos capas alternas de crema y de galletas a trocitos. Por encima decoramos con trocitos de chocolate.

5.- Mantenemos los vasitos en la nevera hasta el momento de servir ¡Y a disfrutar!


Espero que os haya gustado esta crema de café mágica en 5 minutos y que os animéis a hacerlo en casa. Ya sabéis que nos hará mucha ilusión si subís una foto de vuestra receta a las redes y nos etiquetais ¡Así podremos ver lo bien que os ha quedado!

Nos vemos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de InstagramPinterest y Youtube.

Gracias por leerme

Un abrazo ;)

49 comentarios:

  1. ¿Como puede espesar solo con agua, polvos de café y azúcar?
    Perdona mi asombro pero sin nata, claras de huevo o gelatina, casi me parece imposible; aunque viniendo de ti no se porqué lo pongo en duda.
    Todos los vasitos con cremas o mousses que haces son una verdadera maravilla. Felicidades y un saludo!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Si se espeza has la prueba y es super rapido, solo no pongas tanto cafe para que no quede fuerte

      Eliminar
  2. Es imposible que se espese .

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. No es imposible, se debe a la líofiliación del café instantáneo que reacciona con el agua fría

      Eliminar
    2. Anónimo24/3/20

      Yo también creía eso, pero sí sale

      Eliminar
    3. A mí también se me hizo imposible, estuve batiendo más de 10 minutos y nada🤷‍♀️.

      Eliminar
    4. Anónimo11/4/20

      Hazlo con agua caliente, si sale y ya una batidora eléctrica para que demore menos. Con globo batidor, también sale, pero tarda más.

      Eliminar
  3. Lo he hecho tal y como dice la receta y ha quedado perfecto, la crema queda con mucho cuerpo y no se baja para nada y de sabor para los amantes del café está muy buena

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Eh intendado una y otra vez y llevo mas de 5 minutos trabajando y nada

      Eliminar
  4. Que pasa si np tengo el cafe instantaneo.. Quedaria igual de cremosa?

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. No, es la reacción del café instantáneo(liofilizado) en contacto con el agua muy fría lo que hace q quede cremoso.

      Eliminar
  5. Me parece genial a prepar ya mismo gracias

    ResponderEliminar
  6. Se ven deliciosas... probaré. GRACIAS.

    ResponderEliminar
  7. Tengo que hacerlo, y después con gusto opino. Pero agradezco de antemano la receta y hay que hacerla.

    ResponderEliminar
  8. ME LO ACABO DE PREPARAR... WOWWW Y LE AGREGUE UNAS RODAJAS DE PLÁTANO ESPOLVOREADO CON CANELA A LA TERMINACIÓN.... ESPECTACULAR!

    ResponderEliminar
  9. Anónimo14/10/19

    Gracias, tengo curiosidad por ver si me queda así de cremoso. Voy a probar! Ojala me quede, me encanta el café! Saludos y gracias!

    ResponderEliminar
  10. Me gusta todo lo q se trata de postre la prepararé y luego les cuento gracias..!

    ResponderEliminar
  11. Nunca tomaron un café batido? Es igual, café, azucar y un poquito de afua o soda, batimos bien y nos queda una crema, agua caliente y listo el café batido.

    ResponderEliminar
  12. lo hare me gusta mucho el cafe

    ResponderEliminar
  13. Buenos dias..estoy facinada de lo facil que es la receta, pero tengo una pregunta, El azúcar blanco es el azúcar refinada o el azúcar glass??

    ResponderEliminar
  14. Excelente tu postre y fácil y pocos ingredientes para hacer en cualquier momento xq uno siempre tiene azúcar y huevos 🍀😘

    ResponderEliminar
  15. El concepto es fantástico pero el sabor, quizá por usar una marca blamca, me pareció excesivamente fuerte, se puede suavizar utilizando leche en vez de agua?

    ResponderEliminar
  16. Se puede reemplazar el.cafe por chocolate por ejemplo?????

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. No porque el café es el que hace la crema pero una vez este le podés agregar chocolate.

      Eliminar
  17. funcionaria igual se usó leche en ves de agua?

    ResponderEliminar
  18. Anónimo12/2/20

    Lo hice con malta soluble(que aquí en AArgentinas una bebida común para sustituir el café) porque no tenía café, y tuve que agregarle más cantidad que la medida de café de la receta y batir un poco más de tiempo(supongo que debe ser porque la malta no tiene la fuerza del café,no sé)
    Cuestión que quedó muy rica también.La próxima la hago con café.
    Gracias por la receta tan sencilla y económica

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Yo no consumo café así que sustituyó con malta así que me alegra que si lo pueda hacer.

      Eliminar
  19. tuve que poner la mecla en el refri xdd re mal

    ResponderEliminar
  20. no sirve la receta estuve batiendo 15 minutos y no se espesa le puse en la refri y aun asi no sirve

    ResponderEliminar
  21. Puede ser azucar normal o si o si debe ser azucar blanca

    ResponderEliminar
  22. Anónimo10/4/20

    ¡Salió perfecta! Bien trabajable si se quiere usar manga. Suave y riquísima.

    ResponderEliminar
  23. Se podra utilizar otro tipo de azucar que no sea la blanca....como la azucar morena?

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Se supone que si porque el café es el que hace que se espese yo la prefiero con azúcar impalpable.

      Eliminar
    2. Si se puede hasta con endulcorante

      Eliminar
  24. Intente hacerlo peto no me espeso?

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Yo lo hago a mano y si me queda me tarda como 40 minutos.

      Eliminar
  25. Sí, yo pensaba que no era posible con sólo esos tres cosas. La verdad si queda así

    ResponderEliminar
  26. Anónimo19/4/20

    Si sirve ..la hago desde siempre

    ResponderEliminar
  27. Encontré este blog que me encantoooo y ame está receta.

    ResponderEliminar
  28. Pues la hemos hecho y excelente cremosa y deliciosa. Gracias por receta tan simple. Nos encanta el café

    ResponderEliminar
  29. Hola me salió de primera la crema la utilicé para hacer un postre con lo que tenía en el frezzer un biscochuelo lo eh humedecido con almíbar de cerezas y vino Oporto la crema y dulce de leche. Quedó genial.
    Saludos desde General Roca Río Negro Argentina QUEDATE EN CASA 😷🇦🇷

    ResponderEliminar
  30. Salió perfectamente cremoso, pero de sabor muy fuerte y solamente utilicé 15 gramos de café soluble. Esperaré a ver qué tal está la mezcla con el chocolate y las galletas, y recién fuera de la nevera. ¡Gracias!

    ResponderEliminar
  31. Creo que si no tienes una batidora potente no te resultará bien.

    ResponderEliminar
  32. wow creonq ire a preparlo

    ResponderEliminar
  33. No me salió y tengo batidora. No me funcionó .☹️

    ResponderEliminar
  34. Gracias, para los que no saben batir cómo yo, les recomiendo que pongan estos ingredientes en un botilito o botella con tapa y lo agiten hasta que tenga la forma, dure 1 min y quedó delicioso. No agreguen tanta agua. Saludes

    ResponderEliminar
  35. Si no tengo cafe soluble o instantaneo se puede usar cafeliquido del q uno usa normalmentw pero se hace concentradoo

    ResponderEliminar

Muchísimas gracias por dedicar unos instantes a comentar este post ¡Me hace mucha ilusión!

Si necesitas contactar directamente conmigo puedes hacerlo a través de la pestaña CONTACTA CONMIGO en el menú superior