Receta en vídeo paso a paso
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Ingredientes
Par unos 14 rollitos
1 lámina rectangular de hojaldre
6-8 lonchas finas de bacon
5-6 lonchas de queso, el que más te guste
Especias al gusto. Nosotros hemos usado orégano, pimienta y ajo en polvo
Un par de cucharadas de leche para pincelar
1 lámina rectangular de hojaldre
6-8 lonchas finas de bacon
5-6 lonchas de queso, el que más te guste
Especias al gusto. Nosotros hemos usado orégano, pimienta y ajo en polvo
Un par de cucharadas de leche para pincelar
Cómo preparar los rollitos de bacon y queso
1.- Desenrollamos el hojaldre con cuidado de no romperlo. Pincelamos con un poco de leche toda la superficie y espolvoreamos con las especias
2.- Cubrimos todo el hojaldre con una capa de lonchas de bacon. Es importante dejar una "pestaña" de unos 2cm en un lateral para luego que cierre bien el rollo.
3.- Sobre el bacon colocamos las lonchas de queso dejando también la misma "pestaña" sin cubrir
4.- Con mucho cuidado enrollamos el hojaldre comenzando por el lado contrario a donde hemos dejado la "pestaña". Cerramos el rollo.
5.- Con un cuchillo afilado cortamos rodajas de unos 1,5 -2cm y las vamos colocando separadas sobre una bandeja de horno.
6.- Pincelamos con leche de nuevo los rollitos y horneamos a 180ºC durante unos 20-25 minutos hasta que estén dorados ¡Y a disfrutar!
Estos rollitos se pueden comer tanto calientes como a temperatura ambiente. Si los metes a la nevera antes de servirlos dales unos segundos de microondas para que el queso esté blando
Nos vemos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de Instagram, Pinterest y Youtube.
Gracias por leerme
Un abrazo ;)
Como hago la pasta de hojaldre?por fabor
ResponderEliminarla pasta de hojaldre no es fácil de hacer en casa. Nosotros siempre la compramos hecho
EliminarI know your skill on this. I must say we ought to have an online exchange on this. Composing just remarks will close the exchange straight away! Also, will confine the advantages from this data. aderezo vegano
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