Empanadillas de queso con pan de molde

Empanadillas de queso con pan de molde

Volvemos con otra idea buenísima para hacer empanadillas con pan de molde. En esta ocasión hemos versionado una receta que publicamos ya hace un tiempo, se trata de estas deliciosas empanadillas italianas de queso

Después del éxito que han tenido las empanadillas de pollo con pan de molde pensamos que el queso puede ser otro relleno perfecto para estas empanadillas tan fáciles ¡Y teníamos razón! ¡Han quedado espectaculares!

¡Vamos a por la receta!

Receta en vídeo paso a paso

Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!


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Ingredientes

Para un pizza para unas 6 personas

Para 10 empanadillas

10 rebanadas de pan de molde
50gr de queso rallado, el que más os guste
1 cucharada de queso crema
1 huevo
Orégano o cualquier otra especia que te guste: Ajo en polvo, un toque de picante...

Empanadillas de queso con pan de molde

Cómo preparar empanadillas de queso con pan de molde

1.- Comenzamos la receta preparando el relleno de las empanadillas. Ponemos en un bol el queso rallado, el queso crema, el orégano o cualquier otra especia que os guste, sal, pimienta molida y la clara del huevo. La yema la reservamos.

2.- Ahora vamos ya a hacer las empanadillas. Con la ayuda de un rodillo chafamos bien las rebanadas de pan de molde, dejándolas lo más finas posibles. Con un aro de emplatar o similar le damos forma redondeada.

 3.- Colocamos una cucharadita de relleno en casa "falsa oblea de empanadilla" y cerramos. Con la ayuda de un tenedor hacemos las marcas de la unión para que queden mejor cerradas.

7.- Ponemos todas las empanadillas en una bandeja para horno con papel y las pincelamos también por fuera con la yema para que queden más doraditas.

8.- Horneamos a 180ºC durante unos 10-12 minutos hasta que estén doradas. ¡Y a disfrutar!

Empanadillas de queso con pan de molde


Espero que os haya gustado esta receta de empanadillas de queso y que os animeis a hacerla en casa. Ya sabéis que nos hará mucha ilusión si subis una foto de vuestra receta a las redes y nos etiquetais ¡Así podremos ver lo bien que os ha quedado!

Nos vemos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de InstagramPinterest y Youtube.

Gracias por leerme

Un abrazo ;)






3 comentarios:

  1. Me has dejado impresionada... las probaré a ver... lo veo muy sencillo y encima la horno, más sanas... Gracias majo.

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  2. Una idea genial! Me la llevo. BSS!

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  3. Eres un artista Juanan!!. Siempre innovando.
    Un besote

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Muchísimas gracias por dedicar unos instantes a comentar este post ¡Me hace mucha ilusión!

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