Cookies de chocolate con MM`s

Cookies de chocolate con MM`s

¡Ya era hora! ¡Hoy toca algo dulce! Y no un dulce cualquiera, hoy vamos a preparar las galletas más chocolateadas, ricas y fáciles del mundo ¡Te lo aseguro! Unas deliciosas cookies de chocolate con MM`s

Imagínate: Una galleta de chocolate crujiente con el centro suave y esponjoso, con tropezones de chocolate fundido y MM´s. ¡Son puro vicio! ¿A que te apetece probarlas?

Venga, no te hago esperar más ¡Vamos con la receta!


Receta en vídeo paso a paso


Si quieres ver como preparamos estas riquísimas cookies de chocolate con MM`s ¡Dale al play!


Ingredientes


Para unas 18-20 galletas

1 huevo
150gr de harina
60gr de cacao en polvo sin azúcar La marca más conocida es VALOR
140gr de mantequilla a temperatura ambiente
100gr de azúcar moreno
80gr de azúcar blanco
1 cucharadita de impulsor químico levadura ROYAL
100gr de chocolate negro a trocitos o chips de chocolate
80gr de MM´s

Cookies de chocolate con MM`s

Cómo hacer las cookies de chocolate con MM`s


1.- Comenzamos batiendo en un bol amplio la mantequilla a temperatura ambiente con los dos azucares hasta que tengamos una crema homogénea.

2.- Añadiremos el huevo y volveremos a mezclar.

3.- Añadiremos a esta mezcla la harina, el impulsor químico y el cacao en polvo. Volveremos a mezclar hasta tener todo bien integrado.

4.- Para acabar añadiremos el chocolate a trocitos y la mitad de los MM´s.

5.- Dejaremos reposar, al menos una hora, la masa en la nevera. Mejor si la dejamos de un día para otro.

6.- Hacemos bolitas con la masa. Nosotros usamos un boleador de helados para que todas salgan iguales. Las colocamos sobre bandeja de horno con papel separadas entre sí ya que en el horno crecen.

7.- Horneamos, con el horno precalentado a 180ºC, durante unos 10-12 minutos.

8.- Tal cual salgan del horno, aprovechando que aun no habrán formado la corteza, colocamos los MM´s que habíamos reservado para decorar. Los apretamos un poquito sobre las galletas y se quedarán pegados.

9.- Dejamos enfriar las galletas ¡Si podeis! y ya las tenemos listas

Cookies de chocolate con MM`s

¡Buen provecho!

Ya sabes que para cualquier duda, o lo que quieras, tienes la pestaña de contacto en el menú superior o nuestras redes sociales: Facebook y Youtube donde puedes preguntar o comentarme  ¡Te espero!
Un abrazo enorme ;)

2 comentarios:

  1. Solo ese color tan intenso me ha conquistado!!;)

    Besos

    ResponderEliminar
  2. Te digo una cosa, yo, que soy muy piji, soy muy fan de los m&m's y si me pones además un café, ya no me sacas de tu casa ni a tiros! Muaks!

    ResponderEliminar

Muchisimas gracias por dedicar unos instantes a comentar este post ¡Me hace mucha ilusión!