Lo mas me gustó es que es un postre muy fácil de hacer. Se prepara al momento y luego el horno hace el resto. Lo ideal para este Apple Brown Betty es hornearlo mientras estemos comiendo y así se podrá servir recién hecho para tomar de postre. ¿Os animáis a probarlo?
Ingredientes
2 manzanas ( ácidas o más dulce, a vuestro gusto)
200gr de miga de pan ( podéis utilizar pan de molde sin miga o el que queráis)
120gr de azúcar moreno
100gr de mantequilla a punto pomada
Canela molida
Jengibre rallado ( mi toque, totalmente opcional)
Zumo de limón
2 manzanas ( ácidas o más dulce, a vuestro gusto)
200gr de miga de pan ( podéis utilizar pan de molde sin miga o el que queráis)
120gr de azúcar moreno
100gr de mantequilla a punto pomada
Canela molida
Jengibre rallado ( mi toque, totalmente opcional)
Zumo de limón
1.-Precalentamos el horno el horno a 200ºC. Untamos unos recipientes de horno individuales con un poco de mantequilla.
2.- En un bol ponemos la miga de pan a dados y añadimos el azúcar, la mantequilla, la canela y, si deseamos el jengibre. Mezclamos con delicadeza, sin romper demasiado la miga.
3.- Pelamos y cortamos la manzana en dados. los ponemos en agua con el zumo de limón para que no se oxiden.
4.- Rellenamos los moldes por capas colocando alternativamente una capa de manzana, otra de pan, a continuación más manzana y acabamos con más pan.
5.- Horneamos durante unos 35 - 45 minutos hasta que esté dorado y que la manzana esté tierna.
6.- Servimos caliente o templado acompañado del helado que más nos guste.
Consejos
- Debemos tener mucho cuidado con los recipientes que utilicemos ya que alanzaran temperaturas muy altas. Pueden ser ramequines, flaneras o cazuelas de barro.
- Podemos acompañar este dulce con nata montada o natillas que no sean muy dulces, ya que el postre ya lo es de por sí.
- Podemos aprovechar esta receta para aprovechar restos de pan duro, bizcochos seco, etc...
¿Cual sería vuestro favorito?¡Pues animo, lo tenéis muy fácil!
Nos vemos el domingo con en el próximo post, ¡no os lo perdáis!
Es la primera vez que escuchamos este postre pero desde luego tiene todos los puntos para ser una maravilla!!!!
ResponderEliminarBesos de Bea y Mara ;)
Qué rico tiene que estar este postre, absolutamente pecaminoso, me encanta.
ResponderEliminarbuuuufff que postre tan rico... tiene una pinta increíble... tomo nota!
ResponderEliminarun beso!
http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/
¡Hola Juanan! Acabo de llegar hasta aquí a través de tu comentario en el blog de Blanca y pienso lo mismo que tú. Me suscribo ahora mismo ¡ese postre tiene un pinta deliciosa! Un beso
ResponderEliminarQue exquisitez!
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