Mug cake de ColaCao o bizcocho en taza al microondas (Ahora con Videoreceta!)

Ya, lo se, había prometido redimirme y enseñaros recetas sanas.. pero estaba dando anoche una vuelta por pinterest y vi esta receta de bizcocho al microondas y no me pude resistir ¡Es tan fácil!


Buscando un poco de información en San Google me he dado cuenta de que estos bizcochitos hechos en taza están arrasando a nivel mundial y os digo, y creo que no me voy a equivocar, que en pocos meses llegara esta moda a España...

Yo por el momento os dejo con esta receta y si os gusta me animare con alguna más. ¡Vamos con ella!

Aquí tenéis la videoreceta y, si queréis todo bien claro, abajo os dejo escritos lo ingredientes y el paso a paso..

  Ingredientes (Para una taza grande o dos como las de la foto)

1 huevo L
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de azúcar
2 cucharada de ColaCao
1/4 cucharadita de levadura en polvo
2 cucharadas de aceite de girasol
3 cucharadas de leche

*Las cucharadas de sólidos son colmadas y las de liquido rasas


   Como hacer una mug cake de Cola-Cao 
Podemos elaborar la masa en la propia taza pero yo prefiero, por comodidad prepararlo en un bol aparte.

1.-  Batimos el huevo, añadimos los líquidos y a continuación los sólidos. Con la ayuda de un tenedor o unas varillas removemos hasta que no hayan grumos. Si hemos preparado la masa en un bol pasamos la masa a la taza. (No debe ocupar mas de 3/4 de la taza ya que luego crece bastante)

2.- Cocinamos durante 3 minutos en el microondas a máxima potencia. Si la taza no es tan grande las de las foto) tendréis suficiente con 1,5 minutos o menos. Observareis que el  bizcocho sube mucho pero no os preocupareis, es normal.

3.- Dejamos templar un minuto, espolvoreamos con un poco mas de ColaCao o azucar glasse (opcional) y nos lo comemos calentito acurrucados en el sofá


Importante: Este bizcocho es para consumir en el momento ya que al perder temperatura la textura de vuelve bastante seca y pierde bastante sabor. Si lo vais a preparar de antemano podéis dejar la masa hecha a falta de la levadura en polvo, al momento de servir añadiremos la levadura, batimos y cocemos.

Y después de haceros pecar con esta receta ya os aviso que el próximo post será de nuevo sano, ¡lo prometo!

Un abrazo y ¡Gracias por leerme!

11 comentarios:

  1. Te encontré de casualidad en el blog de Kim y otra casualidad ha sido que acabo de hacerlel a mi hija un bizcochito en el micro de chocolate, con algunos restillos de huevo que me habían sobrado de otra preparación, y como lo he he echo al tun tun no me he quedado con la receta, por cierto me ha salido muy rico, agradezco tu receta un montón viendo lo fantástico de su aspecto y la anoto. Me quedo a seguirte. Besuquis.

    ResponderEliminar
  2. Perdona por "el echo" ha sido error al escribir, jajaja que no de ortografía ¡Qué burra! habrás pensado.

    ResponderEliminar
  3. Hola
    Me encanta la receta ....Y las tazas, de donde son??????
    Gracias

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Jaja me lo ha preguntado bastante gente. Son de un supermercado francés que de llama Monoprix.

      Eliminar
  4. Anónimo21/9/15

    Lo hice !!! :) FANTASTICOOOO!!!! GRACIAS !

    ResponderEliminar
  5. ¡Increible y fantástico! Voy a probarlo por primera vez. Gracias por compartir la receta

    ResponderEliminar
  6. En esta tarde de lluvia creo que va a ser la merienda perfecta para mi y mis 2 peques. Espero que me salga igual que en la foto.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Genial Aroa! Ya me contarás que tal te han quedado! Y si quieres mándame foto ;) que me hace mucha ilusión jeje

      Un abrazo

      Eliminar
  7. Lo prepare y me quedo mundial

    ResponderEliminar
  8. Angela Escobar Camargo2/3/16

    Hola me encanto la receta pero soy Colombiana y no se que es Cola-Caso me puedes decir que es para reemplazarla si es posible por un ingrediente que se encuentre acá? Gracias

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. el colacao es cacao en polvo instantaneo, una marca española

      Eliminar

Muchisimas gracias por dedicar unos instantes a comentar este post ¡Me hace mucha ilusión!