Huesitos caseros

El otro día dando una vuelta por el blog Decorecetas me encontré con esta deliciosa receta, y claro, ¿Quien puede resistirse al chocolate? ¡Yo no!


Os tengo que decir que he variado un poco la receta para hacerla mas " a mi gusto" y para mi sorpresa he conseguido un sabor muy parecido al original (por no decir igual xd)
Ingredientes (para 9 Huesitos)

12 obleas para helado (cuadradas)
200 gr de crema de chocolate con avellanas
Una tableta de chocolate fondant (chocolate para postres)


Elaboración

1.- Untamos una oblea con la crema de chocolate y cubrimos con otra oblea. Seguimos hasta tener un sandwich de cuatro obleas y tres capas de chocolate. Repetimos dos veces mas hasta conseguir tres piezas. 

2.- Con cuidado de que los bordes de las obleas queden alineados los guardamos en el congelador durante una hora para que se endurezcan

3.- Con un cuchillo afilado cortamos los sandwiches en tres barritas iguale. Devolvemos de nuevo un poco al congelador.

4.- Deshacemos el chocolate fondat al baño maría hasta que este liquido.

5.- Colocamos las barritas sobre una rejilla y los cubrimos con el chocolate.Colocamos un plato debajo para aprovechar el chocolate que caiga. Damos unos golpecitos a la rejilla para que el chocolate sobrante se pueda aprovechar. Dejamos enfriar unos minutos.

6.- Guardamos en una caja hermética en la nevera hasta que nos los vayamos a comer ¡Si os da tiempo!


¿Os animareis con esta receta?

Un abrazo y muchas gracia por leerme

Juanan Cuuking


5 comentarios:

  1. Bufff... adoro los Huesitos... esta receta te la voy a tener que robar.. jaja...

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  2. Soy adicta a los huesitos y, en general a todo lo que lleve chocolate. Así que esta receta te la vamos a robar más de uno :p
    Besos

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  3. Se lo voy a hacer a mi peque que es alérgico a la proteína de la leche. Gracias

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  4. Se lo voy a hacer a mi peque que es alérgico a la proteína de la leche. Gracias

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Muchisimas gracias por dedicar unos instantes a comentar este post ¡Me hace mucha ilusión!