Copa mousse dos chocolates


¡Hola cocinillas! Aquí estamos otro dia mas cocinando para vosotros, hoy os traemos una receta muy rica y que especialmente les gustara a la gente golosa y que le guste el chocolate, como a mi.


Copa mousse dos chocolates

Hace poco Mr.Cuuking hizo una tarta de mousse de chocolate y le pedi que me hiciera alguna otro mousse y me sorprendió con esta copa de dos chocolates ( ¡Me encanto!..) Como muchos estareis deseando que os diga como hacerlo, pues os cuento como disfrutar de esta mousse.




Ingredientes

250 gr de chocolate negro
250 gr de chocolate blanco
300 gr de nata (50g + 50g +100g + 100g)

Copa mousse dos chocolates

Elaboración

1.- Preparamos la mousse de chocolate negro: Colocamos al baño maría el chocolate negro troceado junto con 50 gr de nata y lo deshacemos bien todo. Dejamos templar.

2.- Mientras tanto montamos 100 gr de nata. Cuando el chocolate este ya a temperatura ambiente añadimos poco a poco a la nata haciendo movimientos envolventes con las varillas o una espátula con cuidado de no bajar la nata. Con una cuchara ( o mejor una manga) rellenamos el vaso o la copa de servicio hasta la mitad.
 Dejamos enfriar una hora en la nevera

3.-Preparamos la mousse de chocolate blanco: Repetimos los pasos 1 y 2  y dejamos enfriar una hora antes de servir. Para decorar podemos utilizar chocolate, galletas, barquillos, fruta fresca o lo que mas nos guste.

Ahora todos a la cocina a hacer esta delicia ¡Ya me direis como os quedo! ¡Que aproveche golosos!

Copa mousse dos chocolates

1 comentario:

  1. a mi que me apasiona la mousse y el chocolate, me matáis!! encima de dos chocolates!! queda perfecta para una cena entre amigos

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Muchisimas gracias por dedicar unos instantes a comentar este post ¡Me hace mucha ilusión!