28 de septiembre de 2014

Cupcakes de Chips Ahoy para el #AsaltaBlogs

17 comentarios:

¡Qué ganas tenia de que llegara el día hoy! ¡Por fin! ¡Mi primera participación en el #Asaltablogs!

Para los que no conozcáis el grupo del Asaltablogs os cuento: Este grupo fue creado por Gastro Andalusi y esta es sus segunda temporada. Cada mes elegimos el blog de uno de los participantes y como si de ladrones, chorizos o bandidos se  tratara, lo asaltamos y nos quedamos con alguna de sus recetas que hoy desvelamos todos a la vez.

En este caso el blog asaltado es Churretes de chocolate que, como podréis adivinar por el nombre, es principalmente dulce ¡Claro, así cualquiera se queda SOLO con una receta! Tras mucho rebuscar al final me llevé la receta de estos Cupcakes de Chips Ahoy

La receta me enamoro a primera vista. Unas cupcakes muy jugosas con trocitos de cookies y una buttercream bastante particular con un sabor impresionante ¡Tenéis que probarlas! Venga, coged papel y boli que os cuento la receta..

27 de septiembre de 2014

Rollitos de lechuga con pollo tex-mex

1 comentario:

El otro día en casa nos apetecía hacer unos clásicas fajitas mejicanas pero no teníamos tortitas en casa así que decidimos improvisar con lo que teníamos en la nevera, de esta forma surgieron estos rollitos al estilo tex mex.

Como podéis ver estos rollitos son bastantes más sanos que sus primos los tacos ya que utilizamos carne de pollo y ademas evitamos los hidratos que no aportan las tortitas. Así que aquí tenéis una idea muy sana ¡Y deliciosa!

26 de septiembre de 2014

Pretzels (y mi vida sin camara..)

4 comentarios:


Desde hace tiempo que quería probar a hacer este tipo de masa y cuando el otro día me vino a la mente no pude evitarlo, me puse manos a obra y la verdad es que me he quedado contento con el resultado.

Y ahora vamos con lo importante ¡¡Voy a estar sin cámara durante mínimo un mes!!

Hace un par de semanas el objetivo de mi cámara comenzó ha hacer unos ruidos muy extraños y se bloqueaba así que antes de que fuera a peor llame al Servicio técnico de Nikon y tras mucho pelear (El servicio es bastante malo) conseguí que me lo cubriera la Garantía Oficial. Así que se lo han llevado para repararlo.

Pero no os preocupeis, seguiré subiendo recetas ya que como me suelo volver loco al cocinar tenia unas cuantas recetas preparadas y así, de paso, aprovechare para ir publicando esas receta que se me habían quedado en el tintero. Ademas, por suerte, he estado probando la cámara del móvil con estos pretzels y parece que las fotos son bastante decentes ¿No os parece?

Bueno pues, deseadme suerte con la cámara y mientras tanto os invito a probar estos blanditos y deliciosos pretzels

24 de septiembre de 2014

Oreos Fritas

7 comentarios:

Hace tiempo que leí esta receta y aun no había tenido oportunidad de hacerla así que aprovechando que ayer hizo un día de tormenta y no nos apetecía salir de casa me anime con estos deliciosos buñuelos de Oreo.

Como os podréis imaginar esta receta proviene directamente de Estados Unidos ,más concretamente de Texas, donde en las tradicionales ferias de pueblo se consumen creaciones culinarias de freidora como por ejemplo los pepinillos fritos, estas Oreo fritas, o incluso, ¡mantequilla frita!

La verdad que algunos de estos inventos son dignos de un ataque al corazón, pero no por eso dejan de ser los favoritos de mucha gente. Además, una vez al año no hacen (tanto) daño.. Así que sin más os dejo con la receta..

20 de septiembre de 2014

Boston Cream Roll

14 comentarios:

Madre mía ¡Que rápido pasa el tiempo! Ya estamos de nuevo a día 20 Y eso significa ¡DESAFÍO EN LA COCINA! 

Este mes la propuesta ha sido versionar la clásica Boston Cream Pie, que según la wikipedia: "Es una combinación de pudín y pastel que se compone de dos capas de bizcocho lleno de crema de vainilla o crema pastelera. El pastel está rematado con un glaseado de chocolate (como ganache)" Pero la verdad es que el termino ha evolucionado un montón y hoy en día encontramos cupcakes, donuts, trifles.. casi cualquier idea que se os ocurra esta en versión "Boston Cream". Eso si siempre con los tres componentes básicos: una masa, la crema inglesa y el chocolate...

Yo al final me decidí por una versión rápida y enrollada de este dulce, el Boston Cream Roll, o en castellano, Rollo de crema de Boston..

También te puede interesar...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...