23/5/15

Paseo por la red. 6 recetas con pechugas de pollo

No hay comentarios:

Imagen 6 

El pollo es una de las carnes blancas más consumidas por su versatilidad en la cocina, su buen precio y su aporte nutricional. Es una carne rica en proteínas y baja en grasas. Ademas, la pechuga se convierte en la parte reina por excelencia ya que al no tener huesos nos permite cocinarla, servirla y comerla de forma muy fácil.

A nosotros en casa nos encanta, tanto para disfrutar de recetas ligeras y sencillas como para jugar con otros ingredientes. Lo mejor es que es un alimento que se puede incorporar en casi cualquier tipo de dietas. Así que ¡Aquí tenéis nuestras selección de 6 recetas con pechugas de pollo!

Pollo al limón

Imagen 0 

¡La clásica receta asiática hecha en casa! Esta receta es muy fácil. Maceramos  la pechuga en leche, la rebozamos y la freímos. Por otra parte preparamos la salsa de limón con el zumo, agua y un par de ingredientes más ¡Y ya lo tenemos listo! Si quieres ver la receta completa pulsa en el titulo que aparece sobre de la foto


Rollitos de pollo al pesto

Imagen 1 

¡Mirad que buena pinta tienen! ¡Y además son muy sanos! Hacerlos es muy fácil, solo debemos hacer unos rollitos de pechuga y queso. Luego los asamos, añadimos el pesto ¡Y listo para comer! Si quieres ver la receta completa pulsa sobre el titulo que aparece encima de la foto. Si quieres ver la receta completa pulsa en el titulo que aparece sobre de la foto


Pechugas Villeroy

Imagen 2 

¡Estas pechugas gustan a todo el mundo! ¡Ya veréis que delicia! Solo tenemos que cubrir la pechuga con una buena capa de bechamel, dejamos enfriar y empanamos ¡Solo nos queda freirla!Si quieres ver la receta completa pulsa en el titulo que aparece sobre de la foto.


Empanadas de pollo

Imagen 3 

¡Estas empanadas son geniales para media mañana! ¡O para llevarse de pinic!  La receta es mu fácil. Hacemos un sofrito con cebolla, cebolla y especias. Después añadimos el pollo. Solo nos queda rellenar las empanadas con este relleno y freírlas.Si quieres ver la receta completa pulsa en el titulo que aparece sobre de la foto


Pechugas rellenas de espárragos.

Imagen 4 

¡Una receta muy original  y que seguro está riquísima! Solo tenemos que preparar una bechamel y pasar unos espárragos por una sartén Luego cubrimos la pechuga con l bechamel y añadimos los espárragos.  Empanamos todo y ¡A la freidora! Seguro que nadie se resiste a probarlas! Si quieres ver la receta completa pulsa en el titulo que aparece sobre de la foto


Pollo al curry con manzana

Imagen 5 

¡Este plato esta delicioso! ¡Y además es muy sencillo!. Maceramos el pollo con especias, lo rebozamos y lo freímos . Por otra parte preparamos el curry con cebolla, las especias, manzana y la nata (crema de leche). Lo juntamos todo calentito ¡Y a disfrutar! Si quieres ver la receta completa pulsa en el titulo que aparece sobre de la foto

Y has aquí las recetas con pechuga de pollo que os propongo hoy. ¡Yo creo que me quedo con... con.. ¡Con todas! ¿Y vosotros?

Si queréis saber más de mi lo podéis hacer a través del canal de Youtube y en mis redes sociales Facebooktwitter y google+

Un saludo

Juanan Cuuking
 

22/5/15

Quesitos fritos con mermelada

2 comentarios:

Hoy vengo con una receta sencilla y rápida, perfecta para un pica-pica informal. Estos quesitos rebozados y fritos son una autentica delicia, y más si le añadimos un toque de especias y un punto dulzon con nuestra mermelada favorita.

Esta  receta ha salido un poco de la casualidad ya que el otro día quería preparar algo para picar y tenia la nevera medio vacía.. Cuando vi la caja de quesitos se me ocurrió la idea de rebozarlos ¡Y quedaron genial!

Solo hay que tener en cuenta un par de detalles y ¡Saldrán unos aperitivos espectaculares!

21/5/15

Paseo por la red. 6 recetas de postres con fruta

1 comentario:

La fruta debería estar siempre presente en nuestra alimentación diaria. Es un producto fresco, natural y sano que aporta muchos beneficios  a nuestro organismo, ya que contiene grandes cantidades de vitaminas y otros nutrientes, sustancias protectoras y antioxidantes naturales que nos llenan de energía a la vez que nos hidratan ¡Ademas no aportan casi grasas!.

Para hace más atractivo el consumo de fruta, hoy os proponemos 6 recetas de postres con frutas, que he encontrado en algunos de los blogs que sigo. De esta forma no resultará aburrido comer siempre las mismas frutas. Aquí encontraréis modos de combinar la fruta con otros ingredientes que darán como resultado platos deliciosos !Seguro que encontráis alguna receta perfecta para hoy!

20/5/15

Charlota de peras y miel #DesafíoEnLaCocina.

11 comentarios:

Como podéis ver estamos de cumpleaños ¡Hoy el Desafío en la cocina cumple 3 años! Así que, como en ningún cumpleaños puede faltar la tarta, este año las "jefas" nos han retado a preparar una tarta, pero no una tarta cualquiera ¡Una charlota!

Un charlota, para lo que no lo sepáis, es una tarta de origen francés generalmente rellena de mousse y crema inglesa cubierta exteriormente por bizcochos de soletilla. Como os podéis imaginar esta tarta es algo laboriosa pero el resultado ¡Es espectacular!

Yo en cuanto leí el tema del reto de este mes lo tuve claro: tenia que ser de peras y miel, era una receta que hice cuando estudiaba cocina ¡Y estaba deliciosa!

Al final como no tenia la receta original adapte una receta del libro Repostería de Chirstophe Felder. Como me decía hace unos días una amiga en Instagram ¡Es la biblia!

19/5/15

Helado de mantequilla de cacahuete (Solo 3 ingredientes!!)

1 comentario:


Esta es una de esas recetas que no debería publicar ¡Y menos de en plena operación bikini! Pero no he podido evitarlo ¡Está tan rico!

Yo hasta hace poco más de un año nunca había probado la mantequilla de cacahuete ¿¡Os lo podéis creer? Pero desde que la descubrí soy un fanático total ¡No hay nada igual! Esa textura, esa cremosidad, ese punto dulce-salado.. Supongo que muchos de vosotros me entendéis...

Pues total que cuando el otro día por casualidad vi en pinterest lo del Peanut Butter Ice Cream  casi se me salen los ojos de las órbitas. ¡Así que sin tardar un segundo lo preparé! Y bueno.. a la vista está el resultado..