Costillas al horno con Coca-Cola ¡Tiernas y jugosas!

Hoy os traigo una receta que ya he preparado varias veces y que siempre me ha quedado espectacular, se trata de unas costillas asadas con patatas y con un ingrediente "secreto", la Coca-Cola

La primera vez que escuche lo de las costillas asadas a la Coca-Cola la verdad es que me sonó muy extraño, incluso un poco broma. Pero pensadlo bien simplificando no es más que una bebida con gas y azúcar. Por una parte el gas y el ácido hacen que la carne se quede más blanda y por otro lado el azúcar hace que la carne doré más por exterior y quede más crujiente...

¿Entonces que? ¿Os animáis a prepararlas?

6 recetas con queso fáciles y deliciosas

El queso, amado por muchos y odiado por alguno... ¿Qué sería de la cocina sin el queso?

Mozarella, Feta, de cabra, Parmesano, Manchego, Azul... Sea cual sea tu queso favorito estoy seguro que algunas de las recetas que te voy a mostrar a continuación te van a encantar ¡Y no solo porque lleven queso! Ademas son muy sencillas y aptas para que las puede preparar todo el mundo, por poco que sepas cocinar. ¡Ya veras! ¡Seguro que te conquistan!

Así que, mira con tranquilidad y luego me cuentas cual es tu receta favorita ;)

Pastel (o pudin) de atún. La receta que nunca falla

¡Estoy seguro de que este pudin salado te va a encantar! Porque seguro que alguna vez has intentado hacer un pastel de pescado y, aun siguiendo la receta al pie de la letra, se te ha quedado inestable y blando, nada que ver con la fotografía que venia en la receta.

Pues bien, este fin de semana he preparado mi receta “infalible” para este tipo de pastel. Y digo que es infalible porque desde que descubrí el truco que os cuento en la receta nunca, nunca me ha vuelto a salir mal.

Hoy la receta la he preparado con un ingrediente básico: El atún, pero es una receta base que podrás variar a tu gusto añadiendo los ingredientes que más te gusten. ¡Ya verás como te encanta!

¡Venga, vamos a por la receta!

Nuevo lavavajillas MIELE G 6000 EcoFlex

Imagen extraída de la web de MIELE

En este post no os voy a hablar de ninguna receta, pero si de algo muy relacionado con la cocina, en concreto del nuevo lavavajillas MIELE G 6000 EcoFlex

Seguro que alguna vez os ha pasado como a mi, estar preparando alguna tarta, un plato más elaborado de lo normal, o simplemente tener un día creativo con tus hijos/sobrinos/nietos en la cocina... y de repente darte cuenta que has manchado más de lo que pensabas: boles, platos, moldes, y un sinfín de utensilios de cocina.. Y en ese momento lo único que nos salva la vida es un buen lavavajillas.