Tostas de gulas con huevo de codorniz

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Hoy seguimos con ideas fáciles y deliciosas para llenar nuestra mesa ( o la de la suegra..) en estas Navidades.

Esta receta la vi a hace tiempo en algún blog pero no recuerdo más así que basándome en esa idea que recuerdo he hecho mi propia versión de las gulas con huevos: Unas tostas muy fáciles y vistosas con gulas, que para angulas no nos da el bolsillo, y huevos de codorniz.

¿Qué os parece la idea? ¿Vamos a por la receta?

5 dulces perfectos para Navidad

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Cada día la Navidad está más cerca y todos, o la mayoria, ya estamos pensando en los menús para estas fechas tan señaladas. 

Por eso, durante estas semanas además de crear un recopilatorio con más de 25 recetas para Navidad voy a hacer una serie de pequeños recopilatorios temáticos par para esas fechas. Para empezar esta semana he eligo 5 dulces, tanto clásicos como algo más modernos que nos vendrán genial para la sobremesa de cualquier comida o cena familiar.

Además, os doy una idea que me encanta, si hacéis dulces caseros y los ponéis en una cajita o envase bonito, también son una idea genial de regalo ¿No os parece? Seguro que a más de una persona le encantaría recibir una cajita de alguno de estos dulces hechos por vosotros ;)

¡Vamos con las recetas!

Árboles de navidad de chocolate blanco y arroz inflado

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¡Se va acercando la navidad! Y ya va siendo hora de sacar los adornos y las decoraciones para engalanar los hogares. 

Una de las piezas que no puede faltar en ninguna casa es el árbol ¡A mi de pequeño me encantaba! Poner las ramitas, desenrollar las luces, las guirnaldas.. ¡Eran momentos divertidisimos!

Este año en el blog hemos decidido también hacer nuestros propios árboles de navidad, en este caso de chocolate blanco y arroz inflado ¡Estás deliciosos! Y ademas, esto no hace falta guardarlos despues de las fiestas.. ¡Desaparecerán antes!

¡Vamos con las receta!

Receta en vídeo paso a paso

Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!


Ingredientes

Para unos 6-8 arbolitos (depende del tamaño)

180gr de chocolate blanco
100gr de arroz inflado (en nuestro caso con chocolate)
1/2 cucharadita de colorante en pasta verde (debe ser liposoluble)


Cómo preparar los árboles de navidad de chocolate blanco y arroz inflado


1.- Comenzamos preparando los moldes de papel. Para ello hacemos círculos de papel de horno de unos 26cm, un plato grande es un plantilla perfecta.

2.- Doblamos por la mitad los círculos y cortamor por el doblez. Doblamos cada medio circulo en forma de cono y pegamos el extremo con un poco de cinta adhesiva. Este paso lo podeis ver en la videoreceta, es más fácil verlo que explicarlo.

3.- Una vez tenemos los moldes listos haremos la mezcla para rellenarlos. Fundiremos el chocolate al baño maría o al microondas. Una vez este fundido añadimos el colorante verde, poco a poco, y vamos removiendo hasta conseguir el tono que queremos. Es importante que el chocolate esté bien fundido y caliente (más de 35ºC) para que el colorante haga su efecto.

4.- Añadimos el arroz inflado al chocolate y removemos bien hasta que quede todo bien integrado.

5.- Rellenamos los moldes de papel con la mezcla. Empezamos poniendo poca cantidad y empujando bien para que llegue a la punta y luego ya vamos rellenando y apretando con el dorso de una cuchara. 

6.- Ponemos los conos en recipientes altos, vasos o botes nos serán de gran ayuda, y guardamos en la nevera hasta que endurezcan.

7.- Una vez estén fríos quitamo los papeles y los decoramos a nuestro gusto. En nuestro caso utilizamos unas estrellas de papel comestible y unas bolitas de azúcar de colores.

Espero que os animéis a prepararlos ¡Y que os gusten tanto como a mi!

Y por cierto, si quieres ver más receta para estas fechas no te pierdas nuestro RECETARIO DE NAVIDAD ¡Tenemos un montón de ideas esperandote!
Nos vemos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de InstagramPinterest y Youtube.


Gracias por leerme

Un abrazo ;)

Galletas de jengibre y miel

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¡La Navidad está ya a la vuelta de la esquina! Las calles ya están iluminadas, en los centros comerciales suenan canciones de navidad (horribles en la mayoría de los casos.. 😂) y en algunas casas, incluida la nuestra, ya luce el árbol...

Así que, cómo os prometí hace unos días, es hora de llenar el blog de recetas de Navidad.

Comenzamos hoy con unas galletas de jengibre y canela que tenía pendientes desde el año pasado. ¡y menos mal que la final las he hecho Están riquísimas! Crujientes, con un punto especiado y ese aroma a miel... ¡Estan increibles, de verdad!

Y lo mejor de todo es que se preparar en nada ya que solo hay que mezclar la masa. No hace falta ni ni enfriarlas para que no se deformen  ¡Nada! Se amasan, a la bandeja del horno y listas.

¡Vamos a por la receta!