4/5/15

Helado de fresas (con heladera)

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¡Parezco un niño! Desde que el año pasado descubrí el mundo de los helados caseros la verdad es que me volví loco. El verano pasado por falta de tiempo no pude publicar todos los que tenia pensados y tenia claro que este año no me iba a pasar lo mismo.

 Así que, desde hace varias semanas he estado probado algunas recetas con la nueva heladera que me compré. ¡Que gran descubrimiento! Con un poco de practica he conseguido unos helados geniales.

Y para muestra, un botón, o en este caso: ¡Mi primer helado con heladera!

2/5/15

Gazpacho de fresas

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Ahora que se acerca ya el buen tiempo este gazpacho de fresas me parece una idea genial tanto como primer plato o como bebida entre horas.

Es una pena pero con esta receta ya he terminado con las existencias de fresas que tenia en casa.
Eso si, amenazo con volver al ataque con más recetas ¡Que aun queda mucha temporada de fresas por delante!

Esta receta me la propusieron hace unos días en Facebook ¡Y vaya sorpresa! Nunca lo había probado y esta delicioso. Las fresas le aportan a este gazpacho un toque dulce muy suave ¡Seguro que los niños( y los mayores) se lo toman sin rechistar! 

Pues si queréis saber como preparar este gazpacho de fresas seguid leyendo.

1/5/15

Tarta Kit kat

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¡No he podido evitarlo! Os lo digo en serio. El otro día vi la bolsa de barritas ahí mirándome con cara de pena y.. Bueno, lo confieso, en verdad vi una foto en mi Pinterest y me entro el antojo ¡Pero es tan bonita! No me diréis que no.

Esta tarta esta hecha al estilo de una Charlota (o Carlota), es decir un relleno cremoso cubierto por fuera de bizcocho (lenguas de gato casi siempre) o algún tipo de barquillo. En esta ocasión el relleno es una mouuse de chocolate sencilla y un par de capas de bizcocho plancha, como no, también de chocolate. Y por fuera, claro está, toda cubierta de Kit Kat ¿Que más podéis pedir?

Pues sin más explicaciones ¡Vamos con la receta!

29/4/15

Nuestra DEGUSTABOX, Mayo 2015

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¡Por fin nos hemos animado! Después de  varios meses pensadolo hemos decido enseñaros nuestra caja Degustabox del mes de Mayo.

Este mes la caja venido cargadita de un montón de cosas geniales: mermeladas de higos y calabazas, galletas, cerveza, te, patata fritas, productos para reposteria, pan ¡Todo genial!

28/4/15

Hamburguesas vegetarianas de berenjena

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Con la llegada del buen tiempo cada vez nos apetece más comer sano. Por eso nos hemos propuesto el reto de cocinar algunos platos vegetarianos que sean de verdad apetecibles

En este caso hemos preparado unas hamburguesas ovo-vegetarianas riquisimas. Para ser la primera vez no hemos decidido por usar las berenjenas ya que su sabor nos encanta y además son una esponja de sabores. ¡Vamos, os cuento como la hemos preparado!