Pastela moruna o pastel árabe de pollo

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Pastela moruna o pastel árabe de pollo


¿Habeis visto que buena pinta tiene esta pastela de pollo que le hemos robado a Maggie?

¡Por fin ha llegado el último domingo del mes! Y toca , por fin, enseñaron la receta del reto #Asaltablogs. Un reto super divertido el cual, como ya sabéis los que nos leéis habitualmente, un grupo de bloggers asaltamos la cocina de uno de nuestros compañeros y "nos llevamos" alguna de sus recetas.

Este mes nos ha tocado asaltar El cajón desastre de Maggie, y no es que lo diga yo... !Así se llama su blog! XD Eso si, como su nombre da a entender en el podeis encontrar un montón de recetas de estilos muy diferentes: Recetas fáciles para el día a día, un montón de recetas italianas, algunas de reciclaje ¡Tiene un poco de todo!

En este caso elegir receta fue bastante complicado, tiene un montón de ideas riquísimas. Al final me decidí por esta pastela de pollo. Un pastel de pollo tradicional árabe que combina el pollo con especias y un toque dulce ¡Tenéis que probarla! ¡Os va a encantar!

¿Vamos a ver como preparar este riquísimo pastel de pollo? ¡Venga!

Hamburguesas de atún en conserva

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Hamburguesas de atún en conserva

Hoy os traigo una receta muy fácil que seguro que les encantará sobre todo a los mas pequeños de la casa ¡Estas hamburguesas de atún en conserva están buenísimas!

Es una receta muy sencilla que podrás preparar con los ingredientes que tienes a mano. ¡Ya verás como te salvará más de una cena en casa!

En este caso vamos a usar un atún en lata que viene "en su jugo", pero si usáis del que viene en aceite, que es el más habitual procurad escurrirlo lo mejor posible para evitar que las hamburguesas queden demasiado grasas.

¿Y como puedes servir estas hamburguesas de atún? Pues en casa no encantan con pan de semillas, lechuga, tomate y un poco de mayonesa pero también quedan genial acompañadas de ensalada, unas patatas fritas o verduras asadas ¡Tienes muchas opciones!

Venga, vamos con la receta...

Nuestro hogar como centro social

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La realización de actividades sociales en las que podemos compartir momentos agradables, relajantes y de distracción con nuestros familiares y amigos, son imprescindibles en la actualidad, debido a que nos ayudan a liberar el estrés acumulado como consecuencia de las múltiples responsabilidades y actividades que nos envuelven diariamente.

La poca disponibilidad de recursos financieros, no es excusa para propiciar encuentros y reuniones para pasar ratos agradables, solo tienes que tener un poco de iniciativa y creatividad para lograr momentos especiales.

Pero, qué tipo de actividades podemos hacer en nuestro hogar que nos distraigan y nos brinden la posibilidad de invitar a nuestros seres queridos y hacerles una buena atención sin necesidad de gastar mucho dinero.


Huevos rellenos de aguacate y atún

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Huevos rellenos de aguacate y atún

Hoy vamos a preparar una versión super sana y riquísima de los clásicos huevos rellenos. ¡Vamos a hacer unos huevos rellenos de aguacate y atún para chuparse los dedos!

La idea es hacer unos huevos rellenos sin tener que usar mayonesa, en vez de eso vamos a usar una crema hecha con aguacate y las yemas cocidas de huevo. Para que esta receta aun sea más sana os aconsejo que evitéis usar el atún en lata con aceite de girasol, mucho mejor el que venden con aceite de oliva o, aun mejor otro que llaman "en su jugo" tiene muchas menos calorías y está buenísimo.

¡Ah! y esta receta no es solo para la gente sanota, ademas de eso están buenísimos, os van a encantar a todo el mundo ¡Seguro!

Dicho todo esto.. ¡Vamos a por la receta!

Tarta de queso y leche condensada ¡Sin horno!

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Tarta de queso y leche condensada ¡Sin horno!

¡Desde que vi esta tarta de queso y leche condensada sin horno supe que algún día la tenia que hacer en casa ¡Solo con pensar en la mezcla de queso y leche condensada ya se me hace la boca agua! ¿A vosotros no?

La verdad es que ha sido todo un descubrimiento. Queda super cremosa, con el punto justo de dulzor Eso si, si no os gusta mucho el dulce no le pongáis el dulce de leche por encima, le queda genial pero se que a mucha gente le resultar algo empalagoso. Podéis cambiarlo por un poco de canela o fruta fresca

¿Qué? ¿Vamos a por la receta?

Palitos de mozzarella al horno

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Palitos de mozzarella al horno

Esta receta de palitos de mozzarella al horno la tenia pendiente desde hace ya muchísimo tiempo. La vi en uno de estos vídeos cortos que circulan por las redes ¡Y me pareció super interesante!

En casa nos encanta preparar aperitivos con queso pero claro, la mayoría de veces estos aperitivos van fritos. Así que el otro día decidimos hacer la prueba para ver como quedaban los palitos de queso al horno ¡Y nos han encantado!

Esta claro que la  textura del rebozado nunca será la misma que en fritura pero queda mucho más crujiente de lo que imaginaba. ¡Nos han encantado!

Vamos a por la receta, que es super sencilla