Turrón de chocolate con cacahuetes salados a la miel

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¡Este año creo que no voy a comprar turrones! ¡Con todos los que estamos preparando ahora cuando lleguen las fechas señaladas voy a estar ya hartito jeje

Y es que como os comenté el año pasado cuando preparé este turrón crujiente con Nutella nos hemos comprado unos nuevos moldes para turrones en Amazon ¡Y son una auténtica maravilla!

Así que, aun faltando más de un mes para Navidad nos hemos liado la manta a la cabeza y hemos preparado un riquísimo turrón de chocolate con cacahuetes ¡Super fácil!

Además la combinación entre el chocolate y el punto salado-dulce de los cacahuetes es una locura. En casa es de nuestros favoritos.

Rollitos de canapés con pan de molde para fiestas ¡4 ideas de aperitivo fáciles!

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Viendo el éxito que ha tenido nuestro anterior post de 4  rollitos de canapés con pan de molde ¡Hemos decido hacer una segunda parte! Y, aunque suene mal que lo digamos nosotros mismos, ¡Creo que hemos superado!  ¡Estos son aun mejores que los primeros!

Las combinaciones de los ingredientes son muy sencillas y funcionan de maravilla: ¡ Pero eso si, todos con un toque que los hace originales y aún más ricos!

¡Vamos con las 4 recetas!

Quiche de atún

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Quiche de atún

¡Nueva receta! Hoy os traigo una de esas recetas básicas que creia que tenia ya en el blog pero ¡No! Y no podia faltar esta deliciosa quiche de atún que estoy seguro que os va a salvar más de una cena.

Como en todas las quiches que hemos hecho, los ingredientes son un poco al gusto de cada uno. En esta receta solo añadimos atún y pimiento rojo (de bote) para hacerla rápida y sin ensuciar mucho pero le vendría de lujo, por ejemplo un poco de cebolla pochada al relleno ¡Así que sed creativos!

También hemos añadido un poco de queso crema. Últimamente me gusta este toque ya que le da mucha más cremosidad a las quiches. ¡Probadlo y me contais!

Venga ¡Vamos a por la receta!

Receta en vídeo paso a paso

Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!


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Ingredientes

Para un molde de 18cm de diámetro

150gr de atún en lata, ya escurrido
100gr de pimiento rojo asado (nosotros usamos pimientos del piquillo de bote bien escurridos)
3 huevos
200ml de nata o leche evaporada*
100ml de leche*
100gr de queso crema
50gr de queso rallado
una lámina de pasta quebrada
Especias: pimienta molida, orégano, tomillo.. las que os gusten

* Podéis variar la proporcion de nata/leche como os guste o incluso usar solo una de las dos. En total deben ser unos 300ml

El queso crema y el pimiento rojo son opcionales pero combinan genial con el atún y le darán a esta receta el "toque" perfecto

Quiche de atún
¿Alguien vió un lindo gatito? No hay forma de alejarlo de la comida mientras hacemos fotos.

Cómo preparar la quiche de atún 

1.- Lo primero que hacemos es calentar la leche, no hace falta que hierva solo que tenga un poco de temperatura. Añadimos el queso crema y mezclamos hasta que se funda y quede integrado.

2.- Añadimos a la mezcla anterior la nata o leche evaporada, las especias, los huevos y el queso rallado. Mezclamos bien.

3.- Solo nos queda añadir el atún desmigado y los pimientos picados. Removemos

4.- Pincelamos el interior de un molde para horno con aceite o mantequilla y cubrimos con la masa quebrada. Ajustamos bien a la base y las paredes con cuidado de no romper la masa y cortamos el sobrante.

5.- Añadimos el relleno intentando que quede el atún repartido por igual.

6.- Horneamos a 180ºC durante unos 35-40 minutos hasta que esté doradita por encima ¡Y a disfrutar!

Esta quiche se puede comer tanto caliente como a temperatura ambiente. Es aconsejable guardarla en la nevera si no se va a consumir en unas horas.

Quiche de atún

Espero que os haya gustado esta quiche de atún y que os animéis a hacerla en casa. Ya sabéis que nos hará mucha ilusión si subís una foto de vuestra receta a las redes y nos etiquetais ¡Así podremos ver lo bien que os ha quedado!

Nos vemos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de InstagramPinterest y Youtube.

Gracias por leerme

Un abrazo ;)

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