Receta de carrilleras en salsa de vino. Versión tradicional y crockpot

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Receta de carrilleras en salsa de vino. Versión tradicional y crockpot

Muchas personas nos habéis preguntado por recetas de platos principales para Navidad y, aunque en principio no íbamos a preparar nada, ¡Tanto habéis insistido! Que aquí tenéis nuestra propuesta para estas Navidades. Unas carrilleras de cerdo en salsa de vino tinto.

Nos hemos decidido por esta receta porque es deliciosa, apta para todos los bolsillos y muy fácil de preparar. Además es perfecta para hacer con antelación y ese día solo tener que calentar ¡Y listo! Que seguro que tenéis muchas otras cosas entre manos.

Por cierto, si queréis ver también recetas de aperitivos y dulces pasaros por nuestras recetas para Navidad, todas juntas para que no os perdáis nada

Además, en esta ocasión os traemos dos versiones. En la olla lenta, que para este tipo de guisos va de lujo y que se que cada vez más de vosotros la tenéis en casa ¡Y a alguien más seguro se la ha pedido a los Reyes! y en versión tradicional para que todos os podáis lucir con estas carrilleras sin excusas

¡Venga, vamos a por la receta!

3 ideas de aperitivos en tartaletas para Navidad ¡Fáciles y deliciosas!

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Hoy vengo con una idea diferente, despues del éxito de los 3 rollitos de canapés con pan de molde, hemos pensado en preparar otras tres ideas de aperitivos fáciles, esta vez en tartaletas

Las tartaletas son a vuestra elección, en nuestro caso las compramos ya hechas, aunque, si os apetece, podeis hacerlas en casa con base de hojaldre o quebrada y los moldes adecuados. Si las tartaletas no os convencen podeis probar estas combinaciones que os enseño a continuación también en mini volovanes ¡Mucho más festivos! pero también muchísimo más delicados.

Y si aun queréis ver más ideas de aperitivos os recomiendo que os paséis por nuestro recetario de navidad ¡Con muchas más ideas!

¡Vamos con las "recetas"! Aunque en este caso es prácticamente juntar ingredientes XD

Vasitos de chocolate y avellanas

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Vasitos de chocolate y avellanas

¡Venga, que me lo estabais pidiendo mucho últimamente! Postres individuales, en este caso unos apetecibles vasitos de chocolate y avellanas ¡Perfecto para esta época del año!

De todas formas os recuerdo que ya tenemos muchos otros vasitos en el blog: los de turrón, de tarta de limón, los de mascarpone y melocotón ¡Ah! y estos super chulos, de panna cotta de fresa que también puedes preparar con cualquier otro fruto rojo ¡Todos son buenisimas opciones para estas fechas.

Además, lo mejor de todos estos postres en vasitos es que los puedes tener hechos desde varios días antes, en la nevera y los vas sacando como los necesites. Y también ¡Importante! Tenemos las raciones contadas y organizadas para que todo salga perfecto.

¡Venga! Vamos a por la receta!

Cómo sorprender estas Navidades con estos 5 aperitivos estrella

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La Navidad está a la vuelta de la esquina. La Navidad y todas sus cenas y comidas de empresa, de amigos, de compañeros de la facultad, de vecinos…A veces, a la segunda cita ya resulta complicado pensar en algo original para llevar, así que en esta tienda se dan distintas ideas para triunfar con lo que lleves al encuentro que sea, ya que es para todos los públicos.

Enrollado de marisco con pan de molde

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Enrollado de marisco con pan de molde

¡Hoy toca otra receta fácil de aperitivo para Navidad. Vamos a preparar un delicioso enrollado relleno de marisco ¡Y lo vamos a hacer con una base de pan de molde! Queda delicioso

¡Hay que ver los usos que le podemos dar al pan de molde en la cocina! El año pasado ya preparamos varios pasteles salados con el pan de molde como base, entre ellos este con el salmón como protagonista. ¡Ah! y también hemos preparado empanadillas ¡Estas de pollo son una delicia!

En el caso de la receta de hoy el relleno lo hemos preparado con unos langostinos, lechuga, unos palitos de surimi y un poco de mayonesa pero en casa puedes adaptar los ingredientes que más te gusten ¡Para Navidad o para cualquier otra fecha señalada seguro que triunfa!

Por cierto, te recuerdo que tenemos una recopilación de recetas de navidad ¡Para que las tengas todas juntas y no te pierdas ninguna! Pásate a verlas!

¡Vamos a ver lo sencillo que es de hacer este enrollado de marisco con pan de molde!

Cómo hacer panettone fácil en casa

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Cómo hacer panettone fácil en casa

¡Este año nos hemos venido muy arriba! ¡Y nos hemos atrevido a hacer nuestro primer panettone casero. Teníamos que haberlo hecho mucho antes ¡Está buenísimo!

Eso si, no os dejéis llevar por el apelativo de "fácil"del titulo. Este panettone es fácil en comparación de la receta original. Porque en nuestro caso no lleva masa madre, también hemos simplificado al máximo posible los ingredientes y os damos todos los trucos que hemos aprendido pero de todas formas hace falta bastante tiempo, una tarde, o al menos 4-5 horas, y algo de paciencia para que el resultado sea optimo.

¡Eso si, pasado el peor momento, que es el amasado, lo demás es solo cuestión de esperar a los fermentados! Y seguro que cuando lo probéis os habrá valido la pena el esfuerzo ¡Que solo es una vez al año!

¿Os animáis a hacer panettone en casa con nuestra receta? ¡Venga, vamos a por ella!