6 postres rápidos para San Valentín

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¿Cómo?¿Aún no tienes nada para el día de San Valentín? Seguro que entonces te encantarán estos postres rápidos para el día de los enamorados.

6  propuestas rápidas de última hora con las que endulzarás el día a la persona que más quieres. Porque como dice el refrán, "Más vale tarde que nunca", y seguro que tu pareja te agradecerá el detalle. ¡Anímate a preparar un delicioso detalle dulce! 

Ve poniendote el delantal.. ¡Que vamos a por las recetas!




Una receta de las que quedan bien siempre. ¡Y la haréis en menos de 15 minutos! Además la podeis adaptar a vuestro gusto...

Solo tenéis que batir nata con queso mascarpone y azúcar. Ponemos en el fondo de un vaso bizcochos empapados en ron y almíbar al gusto. Cubrimos con la crema de queso y terminamos con mermelada que en mi caso es de piña pero podeis usar la que querais.

Crepes red velvet rellenos



¡La clásica tarta red velvet convertida en unos facilísimos crepes! Del blog de Julia y sus recetas. Seguro que están riquísimos

Para haceros preparamos la masa de crepes con un toque de cacao y colorante. Preparamos los crepes y los rellenamos con una mezcla de nata y crema de queso. Decoramos ¡Buen provecho!

Panna cotta con corazón de frambuesas



El clásico postre italiano decorado para este dia tan especial. Esta receta tan chula es del blog de Manu Catman.

La preparación es super sencilla. Hacemos las panna cottas de la forma clásica con nata cocida y gelatina. Vertemos en vasitos y lo dejamos enfriar. Solo nos queda vaciar la forma de corazón y rellenarla con gelatina de frambuesas. ¿A que queda genial?

Copas de fresas con nata y merengue



Una receta ultra rapida del blog Les receptes que m´agraden ¡Y tiene una pinta espectacular! No me diréis que no...

¿La receta? Pues es tan sencillo como mezclar merengue con nata y fresas. Solo queda ponerlo bonito en una copa. Par ver los detalles, y que os quede perfecto, tenéis que ver la receta pulsando sobre el título ;)

Corazones de hojaldre rellenos de crema




Otra receta super sencilla que podréis preparar en un abrir y cerrar de ojos. Nos la trae Alicia del blog hogar y ocio.

Es tan sencillo como cortar el hojaldre en forma de corazón y hornearlos pintados con huevo. Los dejamos enfriar y los rellenamos con crema pastelera. Podéis espolvorear, si os gusta con azúcar glass

Hojaldre con chocolate blanco y frambuesas



No se a vosotros pero a mi la combinación de frambuesas y chocolate blanco me parece perfecta, Si además le añadimos una base crujiente de hojaldre se convierte en el postre perfecto ¿No os parece?

Solo hace falta hacer las bases de hojaldre como se explica en el video y luego rellenar con una crema de chocolate blanco que hacemos con nata (o crema) y chocolate blanco. Decoramos con unas frambuesas ¡Y listo para disfrutar!

¿Qué? ¿Os han gustado esto postres rápidos para San Valentín? Si es así espero que preparéis alguno ya me contareis que tal os han salido ¡Seguro que riquísimo!

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Gracias por leerme


Tartaletas de chocolate blanco y frambuesas

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Tartaletas de chocolate blanco y frambuesas

¡Ya está a punto de llegar San Valentín! Y nosotros no podíamos faltar a esta cita en la que toda la blogosfera se llena de dulces, de color rojo y de corazones.

Además, hoy venimos con un post muy especial ya que la idea de esta receta ha salido de un reto que hemos hecho con Elena del blog Flashback Elena. La idea nos surgió a través de Youtube ya que ella tiene también el canal Flashback Elena donde sube videos sobre organización, libros, manualidades.. ¡Y cocina! Así que un día comentandonos mutuamente se nos ocurrió hacer "Un reto"

"El Reto", y lo pongo entre comillas porque de reto tiene poco, consistía en hacer un dulce para San Valentín usando dos ingredientes principales: Uno lo proponía ella, que sugirió las frambuesas, y el otro nosotros que, como no podía ser de otra forma, elegimos ¡El chocolate!

Total que nos pusimos manos a la obra y, sin pensarlo dos veces, decidimos hacer estas tartitas de hojaldre con ganache de chocolate blanco y frambuesas que vi hace un tiempo en una revista de cocina.

Cómo podeis ver, el resultado ha sido increíble ¡Ricas ricas! y muy vistosas ¿No os parece? Lo de las tartaletas de hojaldre he de reconocer que ha sido un poco laborioso pero quedan tan bonitas que el trabajo ha merecido la pena.

Bueno, no me enrollo más, ¡Vamos con la receta!

Chips de calabacín con parmesano

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¡Menudo aperitivo fácil os traigo hoy! Estos chips de calabacín con parmesano están riquísimos y seguro que, si los hacéis un vez, los repetireis.

Estos chips los había visto hace tiempo en Les recepetes que m´agraden y se me quedaron grabados en la mente ¡Tenían muy buena pinta! Así que el otro dia aprovechando que tenía el horno enchufado los preparé ¡No veais lo bien que huele el parmesano en el horno! 

El momento complicado fue el de "la cata" ya que mi chico no es muy fan del calabacín pero, en contra de mis peores pensamientos, ¡Triunfaron! Entre el sabor a queso y el toque crujiente ¡Son adictivos! ¡Así que esta noche repito receta! ;)

Cómo os podeis imaginar podeis sustituir el queso parmesano por cualquier otro queso de textura dura o que sea bastante seco ¡Ni se os ocurra usar mozzarella ni ningún queso jugoso! Puede ser un desastre.

¡Vamos con la receta!

Muslos de pollo al horno con patatas

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¿Que tendrá el pollo al horno o asado que siempre gusta a todo el mundo? No se porque será pero es el plato estrella en todas las familias. ¡No hay familia que se precie que no tenga su propia receta de pollo al horno!

Además, Ya sea entero o troceado el pollo asado es una forma sana y barata de que coma toda la familia sin que nadie rechiste y ya, si lo acompañamos de unas patatas ¡Teneis el triunfa asegurado! 

Así que no os podeis perder esta receta de muslos de pollo al horno con patatas ¡Esta riquisimo! ¡Veréis como os va a encantar!