Muffins de chocolate para el #MotinAsaltablogs

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¿Acaso pensabas que este mes no tendríamos nuestra cita mensual con el reto del Asaltablogs?  ¡Pues si! Y esta vez es un asalta muy especial. Con alevosía, nocturnidad y mucho cariño hemos asaltado Azafranes y canelas, el blog de nuestra "Jefa de los ladrones" Marga ¡Sin que ella se haya enterado! Bueno, imagino que ahora ya si ;)

Marga ha llevado organización de este reto desde ya hace mucho tiempo. Tanta dedicación y horas para organizarnos a todos se merecía un detalle ¿Y que mejor que caer en su propia trampa?

En su blog podemos encontrar muchísimas recetas super interesantes y muy variadas, desde ideas para montaditos hasta recetas asiáticas, pasando por otras muy tradicionales.. La verdad es que es una caja de sorpresas. ¡Y todas tienen muy buena pinta!

Yo en esta ocasión me he decantado por una receta básica pero que aun no tenia en mi recetario. Estos muffins de chocolate que me enamorar tal cual los vi.

¿Queréis la receta? ¡Pues seguid leyendo!

Rollitos de espinacas y queso feta ¡Fáciles, rápidos y deliciosos!

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En casa siempre suelo tener pasta filo o brick. Son un "fondo de nevera" que siempre viene genial para preparar aperitivos rapidos cuando vienen visitas inesperadas o te apetece hacer algo para picar sin complicarte la vida.


Lo bueno de estas masas es que tienes mil opciones para rellenarlas tanto con dulce como con salado y ademas luego puedes darles forma de paquetitos, rollitos, saquitos o  preparar un pastel grande, tipo empanada... ¡Son super versatiles!

Aprovechando que el otro día unos amigos nos trajeron unos cuantos paquetes de queso feta decidimos preparar unos rollitos inspirados en el Spanakopita, el conocido pastel griego de espinacas queso feta.

¿Quieres aprender a preparar estos deliciosos rollitos de espinacas y queso feta? ¡Pues vamos con la receta!

Pasteles salados ¡6 ideas geniales para el verano!

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¿Que puede haber mejor para una cena o comida de verano que un pastel salado? Como entrante, o como plato principal o, incluso, en una mesa tipo buffet para picar.. Siempre es una acierto.

Por eso hoy he seleccionado para ti estas 6 recetas de pasteles salados para el verano. Todos son muy fáciles para que no tengas que pasarte la mañana en la cocina ¿Te vas a poder resistir a probarlos?

Pastel turco de yogur ¡Suave y super esponjoso!

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Hoy os traigo una tarta un poco diferente a las que acostumbro normalmente a hacer. Me encantan las tartas frías pero en esta ocasión he preparado un pastel de yogur griego  al horno ¡No he podido evitarlo!

Esta receta la vi hace unas semanas en el blog Cocinando en Marte, de mi amiga Diana. En cuanto lo vi ¡Supe que tenia que probarlo! Y acerté de pleno, me quedo muy rico. Eso si, la proxima vez quizás le suba un poco el dulzor. Si, soy un poco goloso :)

¿Os apetece prepararlo? Pues venga ¡Vamos con la receta!

Por cierto, la receta original es del libro Gordon Ramsay's World Kitchen.