El marisco se ha comido en todo el mundo durante siglos y no se puede hablar de estos sin mencionar a Galicia. La mayoría de los tipos de
Galicia marisco se comen al vapor, al horno o fritos, algunos como las ostras y las almejas se pueden comer crudas o parcialmente cocidas.
Su sabor varía de dulce a salado y de sutil a delicado según el tipo y el método de cocción.
Son ricos en proteínas magras, grasas saludables, minerales y poseen una gran cantidad de nutrientes, por lo que comer mariscos regularmente puede aumentar tu inmunidad, ayudarte a perder peso y proporcionar más salud al cerebro y a tu corazón.
